収穫の様子

今日から８月。強い日差しがあると収穫時の分別も出来ないので、早朝に行います。

はやくお客様にお届けしたいところですが、一度にざっと採れるわけでもなく、おいしい頃合いを見極め収穫しているため、しばし、お待ちいただくのが現状です。

収穫した梨は作業場で、品質チェック、大きさなどを見て箱詰め作業へ―――